Rau xanh giàu chất xơ, các loại vitamin khoáng chất hỗ trợ giảm cân, giữ dáng. Hãy xem ngay thực đơn rau xanh giảm cân tại nhà an toàn, hiệu quả dưới đây của Lan Anh nhé!
Nguyên liệu thực đơn rau xanh giảm cân tại nhà
Những bát rau bổ dưỡng này là ví dụ hoàn hảo để giữ cho nó đơn giản. Một lọ dầu giấm chanh tươi trang trí cho màu xanh và rau tươi; bơ bổ sung một số chất béo và chất béo lành mạnh, trong khi đậu cung cấp cho những bát này một lượng protein và một số chất xơ bổ sung.
Thực đơn rau xanh giảm cân tại nhà bao gồm rau sống hoặc hơi hấp, các loại đậu, rau xanh, ngũ cốc hoặc các loại hạt. Ngoài ra, có thể nấu chín các loại đậu và ngũ cốc với số lượng lớn, và để chúng trong hộp kín trong tủ lạnh sẽ giúp bạn có một bát rau ngay lập tức.
Gợi ý cho bạn:
Hướng dẫn cách phối hợp thực đơn rau giảm cân
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 1 đầu bông cải xanh vừa
- 2 chén đậu trắng nấu chín (hoặc bất kỳ loại đậu nào khác)
- 1 quả bơ chín, bỏ vỏ và cắt lát
- 1 củ hành tím thái hạt lựu nhỏ
- 10 quả cà chua bi
- 2 cốc rau xanh trộn (rau bina, rau arugula, cải xoong, cải thìa hoặc bất kỳ loại nào khác có sẵn)
- 1 vôi chỉ nước trái cây
- 2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
- 1 nhúm muối biển, hạt tiêu đen mới xay
Cách làm:
- Cắt đầu bông cải thành bông hoa, rửa sạch và để ráo. Hấp bông cải khoảng 5-7 phút cho đến khi chín nhẹ nhưng vẫn giòn.
- Cho đậu trắng, cà chua bi và hành tím vào tô lớn.
- Thêm dầu ô liu, nước cốt chanh, muối biển và hạt tiêu đen mới xay rồi trộn đều.
- Thêm rau xanh và quăng nhẹ một lần nữa.
- Trên cùng với các lát bơ.
Như vậy là xong, bạn đã tạo nên một thực đơn rau xanh giảm cân hiệu quả cho mình. Có thể dùng thêm sốt mamayonnaise béo ngậy để thưởng thức món ăn của mình nhé.
Lưu ý rằng, nên chọn các loại rau xanh sạch để đảm bảo cho sức khỏe. Không nên ăn rau đã bị hỏng, không nên ăn rau đã chế biến và để qua đêm,…
Thêm đậu phụ hoặc thịt để có thêm protein, ngũ cốc nguyên hạt để làm cho bát rau của bạn thêm no hoặc các loại hạt và hạt yêu thích của bạn để có một chút giòn.
Với hướng dẫn trên, chắc chắn bạn có thể tự lên thực đơn rau xanh giảm cân cho mình rồi đúng không nào? Rau xanh không chỉ giúp giảm cân mà còn cực tốt cho sức khỏe khi bổ sung vitamin, dưỡng chất cần thiết.
