Nếu bạn có trong tay 35 phút, bạn đã có thời gian cho bữa sáng thuần chay tuyệt vời mà cả gia đình có thể và sẽ thưởng thức. Tham khảo: Thực đơn ăn sáng giàu dưỡng chất và cực tốt cho sức khỏe dưới đây mà Lan Anh gợi ý nhé!
Thành phần chính
Bạn chuẩn bị một số nguyên liệu dưới đây. Chú ý, nhớ sơ chế kỹ để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nhé!
- 4 cốc bột nâu băm đông lạnh cắt nhỏ
- Xịt nấu ăn
- 1 ½ thìa cà phê muối biển chia
- ½ thìa cà phê tiêu đen
- ½ teaspoon Old Bay Seasoning
- 1 khối đậu phụ săn chắc ráo nước và vỡ vụn
- ¼ cốc men dinh dưỡng
- ½ thìa cà phê bột nghệ
- ½ Teaspoon Muối đen Himalaya Kala Namak (tùy chọn)
- 1 quả ớt chuông đỏ băm nhỏ
- ½ củ hành tím cắt lát mỏng
- 1 chén bella non hoặc nấm nút trắng thái lát
- 2 chén rau bina cắt nhỏ
- 4 hành lá cắt mỏng (tùy ý)
Phô mai hạnh nhân vụn ngay lập tức:
- 1 cốc hạnh nhân chần
- 1/2 quả chanh chỉ
- 1/4 muỗng cà phê muối biển
Món ngon bạn có thể thử:
- Cách làm bữa sáng Burritos với khoai tây và ớt Poblano
- Thực đơn rau xanh giảm cân tại nhà an toàn, hiệu quả
Thực đơn ăn sáng giàu dưỡng chất và cực tốt cho sức khỏe
Cách làm thực đơn ăn sáng
Làm nóng lò ở 415 ° F (213 ° C, hoặc vạch khí 7). Lót một tấm giấy lớn bằng giấy da.
Cho khoai tây vào chảo và trải đều một lớp. Xịt bằng bình xịt nấu ăn và rắc 1 thìa cà phê muối, tiêu, và Old Bay. Nướng cho đến khi tất cả các viên khoai đều được phủ, cho vào lò nướng và nướng trong 10 phút.
Lấy chảo ra khỏi lò, lật khoai tây và chuyển sang mặt trái của khay. Xịt keo nấu ăn lên chảo và thêm đậu phụ vào bên phải khoai tây. Rắc đậu phụ với ½ thìa muối còn lại, men dinh dưỡng, bột nghệ và muối đen (nếu dùng).
Đảo đậu phụ cho đến khi các gia vị phân tán đều và đẩy đậu phụ vào giữa chảo. Thêm các loại rau vào bên phải của hộp và phun mọi thứ bằng bình xịt nấu ăn.
Thực đơn bữa ăn sáng
Quay trở lại lò và nướng trong 10 phút. Lật tất cả mọi thứ và nướng trong 10 phút, cho đến khi đậu phụ hơi giòn ở trên, khoai tây sẫm màu và rau củ hơi co lại.
Lấy chảo ra khỏi lò và ngay lập tức rắc rau bina lên trên tất cả mọi thứ. Dùng thìa trộn đều rau bina cho đến khi phân tán đều, trộn tất cả mọi thứ lại với nhau và làm héo khi rau bina trộn vào.
Chia hỗn hợp ra 4 bát và trang trí với hành lá (nếu dùng). Tạo sự hoành tráng của bạn với món ăn này bằng cách thêm xúc xích thuần chay. Thêm chút bơ cắt lát, một giọt sriracha và rắc gia vị. Thêm bánh mì tròn mua sẵn hoặc Phô mai hạnh nhân vụn.
Cách làm phô mai hạnh nhân vụn trong thực đơn ăn sáng ngay lập tức
Cho hạnh nhân, nước cốt chanh và muối vào máy xay thực phẩm. Xử lý cho đến khi mịn và vụn. Loại này sẽ giữ được 1 tháng trong hộp kín trong tủ lạnh.
Lưu ý nhỏ: Tái sử dụng bình lắc men dinh dưỡng có nắp. Giữ sẵn như một mặt hàng chủ lực trong tủ lạnh để sử dụng cho súp, salad và món khai vị khi cần thiết. Hạnh nhân chần là hạnh nhân đã loại bỏ vỏ sẫm màu. Mua về bạn có thể chần hoặc luộc trong 60 giây rồi dội dưới vòi nước mát. Vỏ sẽ lỏng lẻo và bạn có thể tự bật hạt hạnh nhân ra khỏi vỏ.
Bài viết trên vừa chia sẻ với bạn về thực đơn ăn sáng tiện dụng mà bạn có thể thực hiện. Hãy chăm sóc gia đình, những người thân yêu từ những bữa ăn ngon, đảm bảo nhất nhé!
180,000 ₫
-40%
-5%
-18%
